Cách Bảo Quản Bánh Ram Hà Tĩnh, Bánh ram Hà Tĩnh được làm từ bột gạo, một nguyên liệu có tính chất hút ẩm cao, thời tiết vào mùa hè nắng nóng vi khuẩn phát triển mạnh Do đó, bánh ram rất dễ bị khô và mốc nếu không được bảo quản đúng cách.